07 mars 2023
Johan est un bon vivant, il aime les bons produits, les choses vraies et il aime par-dessus tout partager tout cela avec ses amis bien sûr, mais avec ses clients aussi !
Et ça tombe bien, Johan tient la Fromagerie de Lisboa, un très joli magasin proche de la place du Rato, dans ce magasin, des fromages français, des yaourts, de la crème et du beurre, de la charcuterie et bien entendu de bonnes bouteilles de vin ! Pour qu’il ne manque rien, un dépôt de pain est aussi prévu, vous pouvez ressortir de la Fromagerie de Lisboa avec tout ce qu’il vous faut pour un grand moment de plaisir gastronomique !
Ces fromages et produits de crémerie viennent tout droit de France, ils sont sélectionnés, fabriqués ou affinés par l’associé français de Johan, Frédéric qui est crémier et fromager-affineur. Amis d’enfance, les associés sont originaires d’une petite ville de l’Ain, Meximieux proche de Lyon, et Frédéric qui est lui-même fromager a installé son entreprise artisanale à Meximieux (un lieu de fabrication des yaourts, crème, beurre, fromages, notamment le fromage blanc battu médaille d’Or du Concours Général Agricole 2023 et il dispose dans le département de 3 boutiques, celle de Lisbonne est donc la quatrième !
Ces deux passionnés n’ont qu’un mot en bouche, épicurisme, se faire plaisir avec des produits de qualité, un respect de l’artisanat, une connaissance qui permet de ne pas avoir recours aux additifs ou conservateurs, un ancrage local dans la vie de la cité, et l’utilisation d’un lait entier produit localement, en un mot une éthique du métier, un respect des produits, de la nature et des hommes.
C’est bardé de ces valeurs que Johan et Frédéric recevaient la communauté francophone pour inaugurer leur jolie et gourmande boutique en faisant déguster à l’assistance ravie fromages et charcuteries d’excellente qualité, arrosés d’un verre de vin comme il se doit, on comprend l’affluence et l’ambiance de cette cérémonie !
Quant à la diversité et à la qualité des produits, allez vous faire une idée par vous-même en visitant la boutique :
Fromagerie de Lisboa
Av. Álvares Cabral 5 (l’avenue qui remonte du Rato vers Estrella)
+351 927 441 387
Ouvert du mardi au samedi de 10:00 à 20:00
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